“燒麥”是呼和浩特市的一道非遺美食，它象征著呼和浩特的市井生活、民族風情，其深厚的歷史底蘊令人神往，所謂“無燒麥、不青城”，如今燒麥已然成為呼和浩特的美食名片。近年來市委、市政府高度重視地方餐飲品牌的發(fā)展，本著“小切口、大作為”的思路，開展了一系列工作。

2024年7月11日下午，在呼和浩特市市場監(jiān)督管理局召開“呼和浩特燒麥”區(qū)域公用品牌研討會。呼和浩特市市場監(jiān)督管理局（知識產(chǎn)權局）黨組成員、副局長武永厚，保護科科長周建華，發(fā)展科科長云麗媛，反不正當競爭科科長李紅軍；呼和浩特市知識產(chǎn)權保護中心主任常銳、副主任于洋；內蒙古夏禾知識產(chǎn)權管理有限公司總經(jīng)理王桂桃，內蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會會長牛銀祥等人共同參與會議。

會上，武局長指出，呼和浩特市政府對于區(qū)域公用品牌的建設越來越重視，近年來，“敕勒川味道”、“五彩土默特”、“源味武川”、“窯上田”、“福地玉泉”、“盛樂味蕾”等縣域農(nóng)畜產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，逐步形成了以市域公用品牌為引領、旗縣區(qū)公用品牌為主導的農(nóng)畜產(chǎn)品區(qū)域公用品牌體系。

下一步各部門將依據(jù)職能職責，在現(xiàn)有工作的基礎上，著力推動“呼和浩特市燒麥”區(qū)域公用品牌，強化品牌建設，持續(xù)推進綠色、有機和地理標志注冊與管理，持續(xù)推進家畜產(chǎn)品區(qū)域公用品牌建設，逐步開展文旅、餐飲區(qū)域公用品牌建設工作。

隨后反不正當競爭科科長李紅軍對“呼和浩特燒麥”地理標志產(chǎn)品保護申請流程做了詳細介紹。

內蒙古夏禾知識產(chǎn)權管理有限公司王老師說，之所以不能申請注冊“呼和浩特燒麥”地理標志證明（集體）商標，是因為，第一，需要有三年以上正規(guī)公開出版的書籍、國家級專業(yè)期刊、古籍等材料記載呼和浩特燒麥的客觀存在及聲譽情況。第二，需要滿足人文因素和自然因素這兩項條件，而“燒麥”因制作材料太雜，不滿足自然因素所導致的特定品質這一條件。

之后王老師又詳細介紹了申請區(qū)域公用品牌集體商標的申請條件、相關政策等，并提出了相應的建議，希望可以為“呼和浩特燒麥”區(qū)域公用品牌申報的后續(xù)開展工作帶來幫助。

內蒙古烹飪餐飲飯店行業(yè)協(xié)會牛會長提出，為更好的推廣“呼和浩特燒麥”區(qū)域品牌發(fā)展，應當統(tǒng)一品牌字體、logo，保持高度一致，塑造獨特的品牌形象，統(tǒng)一宣傳文案，提升品牌傳播效果。      

最后，武局長表示將積極與政府各部門溝通交流，依據(jù)職能職責，搞好監(jiān)管、宣傳，推廣、展銷等各方面工作，以擴大“呼和浩特燒麥”品牌的知名度、影響力和競爭力，著力推動“呼和浩特燒麥”提品質創(chuàng)品牌，將呼和浩特這一優(yōu)質美食展現(xiàn)在全國消費者面前，獲得全國消費者認可，為呼和浩特市經(jīng)濟發(fā)展做出更好的貢獻。